Kek Ve Kurabiye Yaptım :P

Akşam annemin teyzesine gidiceğiz.Annem ondan el yapımı şeyler tercih etti.Ondan kek ve internetten gördüğü çatlak kurabiyeyi yaptı.Annem için biraz zor oldu ama ...Neden mi??Bakın bakalım...

Annem yaptı aslında.Ama ben onun bacaklarına sarıldım:)Keki beraber yapmış olduk.Annemin kucağında mikserin hareketlerini ve sesini takip ettim:)
Klasik kek tarifi sadece içine biraz limon suyu ve tarçın ekledi.Annem öyle çok seviyor çünkü.

Kurabiye de internette görmüştü.Yapmış ve beğenilmişti gene yapmak istedi...

Çatlak kurabiye:
225 gram bitter çikolata
2 yumurta
60 gram margarin
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

yapılışı:
yağı ve çikolatayı benmari usülü eritin
sonra yumurta ve şekeri 8 dakika çırpın
sonra yağ ve çikolatayı ekleyip 2 dakika daha çırpın
sonra geri kalan malzemeyi ekleyin ama çok çırpmayın
en az 2 saat buzdolabında bekledikten sonra yuvarlak şekil yapıp önce şekere sonra da pudra şekerine bulayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
önceden ısıtılmış fırında 170 derece de 10 dakika pişirin ama 10 dakikayı geçmeyin sakın bu da resimleri buyrun...